Spicy Sweet Potato Hummus Recipe

Začinjeni sladki krompirjev humus

Spoznajte moj novi najljubši prigrizek, začinjen sladek krompirjev hummus! To je briljantno oranzno in razbije okus, tako slan in sladek. Vse sem je jedel s piti klini, zelenjavo velikih ugrizov, opečene bagreme in quesadillas.

Z veseljem vam delim fotografije tega veganskega recepta z vami, kar je prvi moj mesečni prispevek k One Green Planetu. En Green Planet je "spletni cilj za ekološko etično generacijo" in odličen vir veganskih receptov od kuharjev in hrano blogerjev. Čeprav zagotovo ne verjamem, da je veganska prehrana prava za vse (in tudi jaz imam rad sira), popolnoma podpiram vsakogar zavezanost porabi manj mesnih in živalskih izdelkov. Upam, da bodo v zvezi s tem lahko pomagali mojim receptom.

Ne glede na to, ali ste veganska, vegetarijanska ali samozavestna mesojedica, sem objavil nekaj slastnih receptov sladkega krompirja, ki vam bodo všeč. Ta sladek krompirjev čil je moj konec, vsekakor vegetarijanski čili recept. Tako dobro je, da sploh ne želim poskusiti drugih. Potem je moj recept za sladek krompirček, ki vključuje moje nasvete za doseganje hrustljavega krompirčka. Tako sem navdušena, da je sladek krompir v sezoni, da sem na snegu na sladkem krompirjevem krompirju zadnjih dveh noči zapored!

Samo, če ti niso dovolj za zadovoljitev vašega sladkega krompirja, imam tudi enostaven recept za pečeni rožmarin in parmezan sladek krompir in morilce sladke krompirjeve enchilade. Za še več, preverite Seveda Ella-Erin je kolega sladokusni fanatik in vedno prihaja z zanimivimi načini, da jim služijo.

Želim vedeti: kakšen je vaš najljubši način za jesti sladkega krompirja?

Veganski humus, ki se počuti okusno, tako sladko in začinjeno. Uživajte kot prigrizek s pita klini in veggies ali kot širjenje!

Sestavine

  • 2 srednjega sladkega krompirja
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 2 skodelice kuhanih čičerk (ali ena čičerka, izprana in izsušena)
  • 3 žlice tahini
  • 3 stroka česna, olupljen
  • sok 1 limone
  • lupina ½ limone
  • morska sol morja, po okusu
  • 1 ½ čajne žličke cayenne paprike (začnite z manj, sezono po okusu)
  • ½ žličke prekajene paprike
  • ¼ čajne žličke kumina

Navodila

  1. Pečico segrejte na 400 stopinj Celzija. Pečemo sladki krompir na srednji pečici ali v pekaču 45 minut na uro. Morajo priti do nežnega stiskanja, ko so končali pečenje.
  2. Medtem ko se sladki krompir ohladi, preglejte vse druge sestavine v živilski procesor (če ste občutljivi na začimbo, boste morda želeli shraniti začimbe za zadnje in jih dodati po okusu). Ko se sladki krompir dovolj ohladi, uporabite nož ali prste, da odstranite kožo. Dodajte sladek krompir v predelovalec hrane.
  3. Dobro premešajte in služite! Obrnil sem mine z lahkim potresom cajnovega popra in sezamovega semena.

Opombe

  • Na podlagi receptov, ki jih My New Roots in Whole Family Fare.
  • Ta recept daje 3 do 4 skodelice hummusa (veliko!).
  • Čudno je hummus prvi dan poskusil veliko spicierja, vendar se je čez noč prežvečil. Prosimo, dodajte začimbe počasi in okusite, kot greste, da ustrezajo vašim željam. Če je vaš humus na prvi pogled preveč začinjen, ga preprosto ohladite za en dan in poskusite znova – to bi moralo biti ravno prav!

▸ Informacije o prehrani

Prikazane informacije so ocene, ki jih ponuja spletni kalkulator za prehrano. Ne bi smeli veljati za nadomestilo za nasvet strokovnega strokovnjaka za prehrano.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: