Sredozemlje Feta Dip

Sredozemlje Feta Dip

Se spomniš mojih polnjenih paradižnikov, ki jih je navdihnilo predjed v Medu v Boulderju, Colorado? Mislim, da je čas, da vas predstavimo navdihu samemu sebi:

Hočeš nekaj, kajne? Ne skrbite, če ste na stotine kilometrov od Boulderja, kot sem jaz, sem ugotovil, kako ga znova ustvarite doma. Ima okus, tako kot dobro in [bonus!] Je zelo enostavno mešati skupaj. To bi bilo odlično predjed za zabavo ali predstavljeno z drugimi tapasami za lahen obrok.

Ta sredozemski slap je narejen s feto, svežimi paradižniki, kalamatnimi oljkami in artičokami. Postrežite jo s polno pšeničnimi krostini (ali močnimi krekerji brez glutena), to je preprosto predjed!

Sestavine

  • 20 kaltatnih oljk, narezanih na tretje ali četrtine (približno 1/3 skodelice)
  • 3 paradižnikov romov, semen in zrezek
  • 3 četrtine artičokov, narezanih (približno ½ skodelice). Uporabil sem pločevinke, ki so bile pakirane v vodi.
  • 2 stroka česna, mleto
  • Morske soli po okusu
  • ⅔ skodelica feta, razdeljena
  • 1 čajna žlička oljčnega olja

Navodila

  1. Pečico segrejte na 450 stopinj z regalom v zgornjem položaju.
  2. Zmešajte kalamatne oljke, paradižnike, artičoke, česen in etažni feta sir. Dodajte morsko sol po okusu.
  3. Zmešajte mešanico v posodo, varno za pečico, in nekaj manjših ramekinov, ki so varni pri pečici. Z preostalim feta sirom in prelijemo z oljčnim oljem.
  4. Pečemo na zgornji regali 10 do 15 minut, dokler feta sir ne postane svetlo zlato.
  5. Če želite nazdraviti kruha za crostinis, narežite celotno pšenično bageto v majhne rezine, krtačite z olivnim oljem in pečite na zgornji regali približno pet minut.

Opombe

Recept, ki ga navdihuje The Med v Boulderju, Colorado.

▸ Informacije o prehrani

Prikazane informacije so ocene, ki jih ponuja spletni kalkulator za prehrano. Ne bi smeli veljati za nadomestilo za nasvet strokovnega strokovnjaka za prehrano.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: