Red Velvet White Chocolate Cookies - Mynutritionalpal.com

Red Velvet beli čokoladni čip piškotki

Nekateri lahko prihranijo rdeč žamet za posebno priložnost, pravim, da je vsak dan odličen dan za rdeč žamet! Ni posebnih priložnosti. Naredil sem nekaj Red Velvet Cupcakes prejšnji teden za prijatelja, ki je gostil rojstnodnevno zabavo in me je navdihnila, da ustvarim še en rdeči žametni sladica. Ti piškotki so kombinacija dveh mojih najljubših sladic vseh časov, tistih Red Velvet Cupcakes in čokoladnih čipov.


Ti rahlo čokoladni, slastno žvečljivi, čudovito rdeči piškotki so preprosto fantastični! Po mojem mnenju rdeči žamet ni čokolada, če bi želela čokoladno sladico, bi naredila čokoladni sladica. Rdeči žamet za mene je kombinacija vanilije in čokolade, ne smemo resnično nadglasiti drugega. Zato, ko naredim rdeče žametne recepte, so nekoliko blagi na kakavu. Plus, ko uporabljate preveč kakava, izprazni to čudovito rdečo barvo, se bolj pretvori v rjavkasto obarvano senco, ne pa na žametna rdeča barva. Prav tako sem poskušal izdelati te piškote s polmernim sladkorjem in polno granuliranim sladkorjem, ki je zaradi rjavega rjavega odtenka melase v rjavem sladkorju celo skril rdečo barvo, zato je bil rjavi sladkor izpuščen.
Ti piškoti bi bili tudi okusni, če bi izpustili bele čipke in jih namesto tega zamrznili z zamrzovanjem s sirom. Če ste osebno raje res čokoladni rdeči žamet, bi rekel, namesto dodajanja več kakava v testo, namesto čokoladnih čipov dodajte mlečno čokolado ali pol sladke čokoladne žetone.
In za vse vaše zgodnje počitnice Pinners tam zunaj (sem definitivno ne govorim o sebi =), bi jih bilo super na seznamu božičnih ali valentinovo. Uživajte!

Ne pozabite, da se naročite na glasilo Mynutritionalpal.com, če želite prejemati nova obvestila o receptih, ki ste jih dobili v mapi »Prejeto«!

Sledite Mynutritionalpal.com na Facebooku | Instagram | Pinterest | Cvrkutati za vse najnovejše posodobitve, recepte in vsebino.

Natisni

{My Original} Red Velvet White Chocolate Cookies

5 od 1 glasov

Si naredil ta recept? Pustite pregled.

Sestavine

  • 1 1/2 skodelice vsestranske moke
  • 2 1/2 žlica kakavovega prahu
  • 1 žlica koruznega škroba
  • 3/4 čajna pecica za pecenje
  • 1/4 žličke soli
  • 1/2 skodelico masla, zmehčano
  • 1 skodelico granuliranega sladkorja
  • 1 čajni destilirani beli kis
  • 1 veliko jajce
  • 1 1/2 žlica vanilinega ekstrakta
  • 1/2 tsp rumene barve hrane
  • 3/4 skodelice bele čokolade, razdeljene

Navodila

  1. Pečico segrejte na 375 stopinj. V mešalno skledo skupaj zmešamo moko, kakav v prahu, koruzni škrob, prašek za peko in sol, ki je v prahi.
  2. V skledo električnega stojalnega mešalnika, opremljenega s pritiskom na lopatico, zmešajte skupaj maslo, sladkor in kis do bledega in puhastega, približno 3 do 4 minute. Mešajte v jajcu. Dodajte barvo vanilije in rdeče hrane in premešajte, dokler ne mešate. Z mešalnikom nastavite pri nizki hitrosti, počasi dodajte v suhih sestavinah in premešajte tik do združevanja. Zmešajte v čokoladnih čipih (opomba: zmešal sem se na polovici čokoladnih čipov, nato pa postavil drugo polovico, da bi pritisnil na vrhove valjanih krogljev testo, tako da se jih več prikaže pri peki … ampak sem samo opazil v Gonna Want Sekundi, da je samo pritisnila nekaj dodatnih čokoladnih čipov v vrhove piškotkov PO PAKIRANJU, genij!). Testo zapečemo s krompirjevimi žlici in obliko v kroglice. Prenesite na Silpat ali pergamentni papir obložene plošče in pečemo v segreti pečici 9 – 11 minut. Pustite, da se ohladi na piškotkovnem listu, preden se ohladi na žico. Shranite piškotke v nepredušnem vsebniku.

Natisni

{Updated} Črni čokoladni piškoti z rdečim belim čokoladom

5 od 1 glasov

Si naredil ta recept? Pustite pregled.

Dobitek: 3 ducat

Sestavine

  • 2 1/4 skodelice vsestranske moke
  • 2 1/2 žlica kakavovega prahu *
  • 1 1/2 žlica koruznega škroba
  • 3/4 čajna žlička za pecivo
  • 1/2 žličke soli
  • 8 žlici žgance, pri sobni temperaturi
  • 6 žlica vse skrajšanje zelenjave, pri sobni temperaturi
  • 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
  • 1 veliko jajce
  • 1 velika jajčni rumenjak
  • 1 1/2 žlička belega kis
  • 1 1/2 žlica vanilinega ekstrakta
  • 1 žlica rdeče hrane
  • 1 1/3 skodelice bele čokoladne žetone, razdeljene

Navodila

  1. Pečico segrejte na 375 stopinj. V posodo za mešanje razrežite moko, kakav v prahu, koruzni škrob, pecilni soda in sol, v prahi. Dodajte maslo, skrajšanje in sladkor v skledo električnega stojalnega mešalnika in mešajte na srednji hitrosti, dokler ni zelo bledo in puhasto približno 4 minute. Dodajte jajčni in jajčni rumenjak in premešajte, dokler ne združite. Dodajte kis, vanilije in obarvanih živil in premešajte, dokler se dobro ne meša. Počasi dodajte v suhih sestavinah in premešajte tik do združevanja. Zmešajte v 1/2 čašo čokoladnih čipkov. Vložite testo iz krušnih žličk (približno 1/2 žlici žlica) in zavrtite v kroglice ter jih položite na maslenke ali liste piškotkov, narejene na Silpattu. Nežno pritisnite približno 6 čokoladnih čokolad na vrhu vsakega piškotka, pazite, da piškotke ne poravnate (če jih rahlo poravnate, jih preprosto preuredite na višino, ki so jo imeli pred dodajanjem čipsov) in pečite v ogreti peči 8 – 9 minut. Pustite, da se ohladi nekaj minut na pladnju za pekač, preden se ohladi na žico. Shranite piškotke v nepredušnem vsebniku.
  2. * Če želite več čokoladnega piškotka, lahko zamenjate 1 – 2 žlici moke z dodatnim 1 – 2 žlici belega kakava, rdeča preprosto ne bo tako živahna. Ali pa bi lahko čokolade zamenjali s čokoladnimi žetoni.
  3. Recept Izvor: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: