Keto laneno seme Kreker recept z česnom parmezanom

Keto laneno seme Kreker recept z česnom parmezanom

Lahko je nareditiketo laneno seme krekerji recept z okusom česna parmezan. Ti preprosti nizki carb krekerji so odlična domača prigrizek.

Dobra ideja je, da gremo skozi shrambo in določimo, katere predmete že nekaj časa sedijo na polici. Pred nekaj meseci sem imel zaloge lanenega semena, ker je v mojem naročju v lanu kupil veliko nizkih receptov za ogljik. Na žalost nisem imela časa, da preizkusim veliko receptov, ki sem jih prihranil.

Želel sem poskusiti z receptom Laura Dolson's Garlic Parmesan laneno seme Cracker. Bil sem opozorjen, ko sem videl recept Cheddar Asiago Cheese Cracker. Čeprav so ti krekerji z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izgledali precej boljši od Laure, nisem imel praška iz Vermontovega sira. In iskal sem, da uporabim nekaj lanenega obroka.

Morda bom moral kmalu naročilo tega sira prahu. Tisti cheddar asiago krekerji so izgledali tako dobro in so visoko na mojem seznamu stvari za poskus. Toda v tem času sem ravnokar uporabil navaden parmezan sira, da sem naredil nekaj kruhov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Ogljikovi hidrati v lanenem semenu

Če opravite spletno iskanje na prehrambeni sestavi lanenih semen, morda ne boste upoštevali nizkega ogljika. To je zato, ker ima skodelica skoraj 50 gramov ogljikovih hidratov. Vendar pa je večina ogljikovih hidratov vlaknine, tako da je neto število ogljikovih hidratov zelo nizko.

Pravzaprav je ena skodelica veliko lana. Priporočena velikost je samo ena žlica. Zato ima tipična postrežba le 3 grama ogljikovih hidratov. In skoraj vsi od teh ogljikovih hidratov so vlakna!

Torej so ogljikovi hidrati v lanenem olju relativno nizki in neto ogljikovi hidrati v eni službi so precej blizu nič, ko odštejete vlaknine. Zato se ta hranljiva semena običajno uporabljajo v keto hrani. Poleg tega so dodali koristi omega-3 maščobnih kislin, pa tudi dober vir tiamina, magnezija, mangana in bakra!

Kako narediti domačih lanenih semen

To je bilo prvič, ko sem kdaj naredil domače kremplje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zato nisem bila prepričana, kaj lahko pričakujem. Bilo je veliko lažje, kot sem pričakoval.

Postopek izdelave krekerjev iz lanenih semen je preprost. V veliki skledi združite laneno seme, vodo, sol in izbirne začimbe. Za pravilno doslednost se lahko količina vode po potrebi prilagodi. Potem se testo razprostira na pergamentnem papirju ali na silikonskem pepelu.

Imel sem težave s tem, da se je testo iztegnilo, in križanci na sredini so bili opazno debelejši od tistih na robovih. Če vam je všeč tanek in hrustljava krekerji, boste želeli poskusiti, da se testo razrežejo čimbolj tanko in enakomerno. Če želite določiti debelino, uporabite zobotrebec, ki se pokaže v središču.

Uporabil sem kolesce za rezanje pizza, da sem rezal testo, preden sem ga postavil v pečico, vendar bi moral narediti vodilne oznake, da bi bili krekerji bolj enotni po velikosti. To so stvari, ki jih bom popravil, ko bom naslednjič naredil krekerje.

Koliko ogljikovih hidratov v krekerjih?

Velikodušna postrežba teh lanenih krekerjev ima le en gram neto ogljikovih hidratov. To je zato, ker je laneno seme skoraj vse vlaknine.

Parmezan sir in česen v prahu dodata majhne količine ogljikovih hidratov, vendar ni veliko. Ampak, lahko pustite te okuse in samo sezono pustite soli.

Zelišča, kot je rožmarin, lahko dodate, da spremenite okus. Večina začimb ne poveča karbidov znatno. Vendar je dobra ideja, da poiščete število ogljikovih hidratov katere koli sestavine, ki jo želite uporabiti.

Zakaj izdelati svoje lanene krekerje?

V preteklosti sem kupil škatle z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in niso nič boljši od tega preprostega recepta. Ne spominjam se cene, vendar sem prepričan, da je ceneje, da jih naredim doma. Vedno mi je bilo všeč hrustljavo prigrizek in dodana vlakna v teh lanenih krekerjih so zagotovo dobra izbira.

Rad bi naredil nekaj krekerjev iz mandljevega moke, saj bi zagotovil bolj nevtralen okus. Morda celo predstavljajo nizko ogljiko-verzijo sira-It krekerji, ki so moji otroci radi. Nekega dne, upam, da se bo moja celotna družina spremenila v prehranjevanje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ker jih poskušam počasi prikriti.

Ti krekerji dobro služijo s rezinami za sir. Ali jih lahko potapljate v toplo potapljanje rakov za posebno predjed.

Česen Parmesan Keto Recept lanenih semen

Uživajte v tem preprostem prigrizku z ogljikom! In se prepričajte, da nam sporočite, kaj mislite v komentarjih.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: