Ground Beef Jerky Recipe s hamburgerjem ali Venison

Ground Beef Jerky Recipe s hamburgerjem ali Venison

Tukaj je hiter in enostaven mleto goveje meso recept ki se lahko izvede s pištolo ali brez nje. Preprosto sezono meso, pritisnite v tanke trakove, nato dehidrirajte. Popolnoma nizek prigrizek za ogljik!

Vsi vemo, da je meso odlično keto prigrizek, ker ima nič ogljikovih hidratov. Vendar pa je večina komercialno pripravljenih govejih krhk je pripravljena z marinadami, ki uporabljajo sladkor, tako da se lahko dodajo ogljikovi hidrati.

Ljubimo domačo kreten, vendar sovražimo čas, potreben za rezanje in namakanje v marinadi. Zato zdaj naredimo mlete meso. Hitro in enostavno je pripraviti!

V tej objavi vam pokažem metodo, ki jo uporabljam za mojo goveje meso recept. To je zelo enostavno in ne potrebujete nobenega posebnega orodja ali opreme.

Moj mož je resen lovec jelena in njegov najljubši način za jesti mesa je divja kurba. Včasih smo porabili ure, da smo rezali meso za odrezane.

Bilo je tako dolgotrajen, da sem jih redko naredil več kot enkrat ali dvakrat letno. Večino mesa zmeljemo, ker raje uživam v divjini.

Torej, prišel sem s tlemi iz govejega mesa, da bi naredili svojo lastno divjačino. Metoda uporablja mešanico suhih začimb, ki ne zahteva rezanja ali mariniranja. To prihrani veliko časa, ko gre za odrezan!

Zdaj pa mi ni všeč, da naredim kreten vsakih nekaj tednov. Dobesedno traja manj kot pol ure, da meso zmešate z začimbami in ga položite na pladnje.

Čas, potreben za sušenje v mojem dehidratorju, je krajši od 8 ur. Torej je enostavno začeti zjutraj in uživali v popoldanskih urah!

Čeprav ne potrebujete odrezane pištole za izdelavo odvečnega mesa, je to prednostno. Uporaba orodja olajša oblikovanje trakov.

Imam lastno poceni pištolo Presto, ki sem jo pobral v kuhinji v lokalnem nakupovalnem središču. Toda na trgu so veliko boljši, če ste pripravljeni porabiti malo več denarja.

Odlična stvar pri uporabi kretni pištolo za goveji recept za goveje meso je, da lahko trakove pritisnete desno na pladenj za dehidratorje.

Če nimate kirurške pištole, morate mešanico mesa raztegniti v tanko plast in jo nato razrezati na trakove. Potem boste morali trakove previdno premakniti na pladnje za dehidratorje.

Naš dehidrator je zelo velik, zato naslednjič, ko bom naredil dvojno serijo. Za ta recept sem uporabil približno 3 kilograma mletega divjačine in vzel sem le približno polovico svojega velikega Excaliber dehydratorja.

Pripravljeni odrezani mesece lahko shranite v zamrzovalniku, tako da ne bo treba skrbeti za to, da morate jesti v roku enega tedna! In to je eden mojih najljubših prenosnih keto prigrizkov za vožnjo po cesti.

Če iščete hiter in enostaven način, da naredite nizko ogljikovito goveje meso, uporabite trunkarsko pištolo z začinjeno mleto meso.

Ta zemlja govejega recepta ne zahteva mariniranja, ker se začimba zmeša v tla meso. To samo prihrani ure, saj vam ni treba čakati, da se marinada vpije v meso.

Prav tako prihrani čas v dehidratorju, ker meso ne kaplja mokro od marinade. Zdaj, ko vemo, kako narediti mleto zelenjavo, se lahko strinjate, da bomo od zdaj naprej naredili vse naše odvečno meso!

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: