Recept za solato jagode Arugula z balzamično vinoigreto

Barvita jagode Arugula solata z balzamično vinoigreto

To številko jagod prijavim na uradno solato poletja 2018! V celoti je natovorjen z barvitimi jagodami, redkevami, rdečim čebulo, baziliko, jalapeñom, toastimi sončničnimi semeni in svežo arugulo.

Kremni kozji sir in preprost domači balzamični vinaigreti zaokrožujejo sladki in rahlo začinjeni okusni okus. To je nepričakovana kombinacija okusov, morda pa sta resnično neustavljiva skupaj.

To je čudovita letna vrtna solata, ki jo lahko služite kot lahka večerja ali kot stranska solata za množico. Mislim, da bi bilo dobro z dimnimi okusi iz žara.

Omeniti moram, da je to a velik solata. Komaj sem uspel, da bi to skupaj udaril na največjem posluževalnem pladnju. Ti Lahko razdelite vse sestavine na polovico ali še bolje, shranite ostanke solate in oblačila ločeno in uživajte v ostankih za nekaj dni.

Upam, da ti je všeč ta solata toliko kot jaz. Na svoji naslednji poletni seji bo zagotovo podal izjavo o mizi.

Preglejte moje opombe o receptih za ideje o tem, kako jih spremeniti v skladu z vašimi nastavitvami, in prosim povejte mi, kako vam je všeč ta jagodni omamen v komentarjih!

Želite več divjih zelenih solat, da bi to poletje?

  • Italijanska sesekljana solata
  • Barvita sesekljana solata s korenje z ingverjem
  • Mehiška zelena solata z oblačenjem Jalapeño-Cilantro
  • Fattoushova solata z obleko iz kovnice
  • Sesekljano grško solato

Ta velika jagodna solata je barvita in okusna! Narejena je z rukolo, jagodami, kozjim sirom, sončničnimi semeni in balzamični vinaigreti. Recept daje 4 velike ali 8 stranskih solat.

Sestavine

Jagoda solata

  • 5 unč arugula
  • ½ skodelice sesekljanega svežega bazilca
  • 1 funt jagode, tanko narežemo
  • ¾ skodelice drobno sesekljane rdeče čebule (približno ½ majhne čebule)
  • 4 unči razkosan kozji sir ali feta, ali 1 zrel avokado, narezan na koščke
  • ½ skodelice pečene in soljene sončnice
  • ½ skodelice, prepolne in redko narezane redkvice (približno 3 srednje velike)
  • 1 srednje jalapeño, zelo tanko narezan (izpuščaj, če je občutljiv na začimbe)

Balsamic vinaigrette

  • ¼ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 ½ žlice balzamičnega kisa
  • 1 žlica Dijon gorčice
  • ½ žlička javorjev sirup ali med
  • 1 česen česna, stisnjen ali mlet
  • Pinch fine morske soli po okusu
  • Sveže mlet črni poper po okusu

Navodila

  1. Za sestavljanje solate: na a velik ki služi pladenj ali v velikem posluževanju posodo, plast sestavin, kot je navedeno.
  2. Za pripravo vinaigrette: V tekočem merilni skodelici ali majhni skledi združite vse sestavine in jih mikujte, dokler jih ne zmešate. Okusite in po potrebi dodajte več soli ali paprike. Oblačenje mora biti lepo in tango, vendar lahko po želji dodate več javorjevega sirupa.
  3. Ko ste pripravljeni na postrežbo solate, vinaigrette vlečite na vrhu in se obrnite na kombinacijo. Postrežite takoj. (Če nameravate imeti ostanke, shranite solato in oblačila ločeno in premešajte pred vročitvijo.) Shranjene ločeno, ostanki dobro ohranjajo za 3 do 4 dni.

Opombe

Naj bo brez mleka in mlečnih izdelkov / vegan: Namestite narezani avokado za kozji sir. Vegani, obvezno uporabite javorjev sirup.

Spremeni: Ta solata je vsestranska. Če nimate bazila ali pa ne ljubite jalapeño ali redkvice, jih preprosto izpustite. Če vam ni všeč arugula, uporabite spomladanske zelenice.

▸ Informacije o prehrani

Prikazane informacije so ocene, ki jih ponuja spletni kalkulator za prehrano. Ne bi smeli veljati za nadomestilo za nasvet strokovnega strokovnjaka za prehrano.

Like this post? Please share to your friends:
Dodaj odgovor

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: